Signor Datterino: amore, gusto e natura
È il mini pomodoro più scelto dai migliori agricoltori, distributori e chef: un progetto di filiera che va raccontato
È il mini pomodoro più scelto dai migliori agricoltori, distributori e chef: un progetto di filiera che va raccontato
Da oltre due mesi trattative in stallo tra Anicav e le organizzazioni di produttori, mentre si avvicina il momento dei trapianti. Gli industriali chiedono il conferimento di almeno 26 milioni di quintali, ma manca l'accordo sul prezzo
In base a un sondaggio Interfel il 64% degli europei vorrebbe passare a una dieta a base vegetale e l'81% vorrebbe consumare più frutta e verdura
Oggi la comunicazione è un asset strategico per le aziende ortofrutticole, in un mercato sempre più complesso e con un consumatore sempre più esigente
Secondo il report di Ismea l'export agroalimentare dell'Italia nei mercati asiatici ha raggiunto 6,1 miliardi di euro nel 2022, ma l'attuale situazione nel Mar Rosso si sta riflettendo anche sul commercio
I conservieri vogliono solo al 40% il lungo. Ma soprattutto intendono chiudere la campagna in otto-nove settimane. Da Gennaro Velardo, coordinatore Op del Sud, arrivano alcuni sì, ma non sulla concentrazione dell'offerta
Fra i prodotti più esportati dalla Turchia figura il pomodoro da mensa. L'osservatorio di mercato di Duccio Caccioni
La gamma varietale si amplia con Rendix e Fantix, uno prismatico e l'altro allungato, presenti nel nuovo catalogo per apportare un valore aggiunto alla filiera. Senza però dimenticare le varietà tradizionali più apprezzate dal mercato
Da Grease, che individua metodiche di coltivazione 4.0 del vitigno Greco per ottimizzare la produzione di vino, a Tomato Trace 4.0, che blinda la tracciabilità del Pomodorino Piennolo del Vesuvio Dop con la lettura dell'impronta geochimica
Meno cereali e più proteine vegetali. Meno latte, più formaggi, burro stabile. Giù il consumo di vino e minore domanda di mangimi. Ecco l'Outlook al 2035 della Commissione Ue
Dal primo dicembre Agea e gli organismi pagatori regionali hanno iniziato a pagare i saldi della campagna 2023, con alcune eccezioni previste dai regolamenti comunitari e dai decreti ministeriali di recepimento
A "Il filo rosso del pomodoro" di Anicav la ricerca del Crea mette in luce le difficoltà delle imprese agricole. E dal dibattito emerge che la ricerca di nuove soluzioni per abbattere i costi porterà ad una ritrovata compattezza della filiera
Anicav: al Nord il calo produttivo è del 3% sul 2022, al Sud i quantitativi tengono a fronte di un incremento degli ettari investiti del 5%. Il tema unificante è il calo delle rese agricole e industriali, determinato da eventi estremi che hanno prodotto danni
Negli ultimi anni si è diffusa la diceria che anche per le persone sane sia necessario l'uso degli integratori per stare bene. Ma siamo sicuri che sia vero?
In duemila ieri, 26 ottobre 2023, a Roma al grido di "Prezzi alle stelle, agricoltori più poveri. Non toglieteci il futuro!". L'organizzazione chiede al Governo un impegno per redistribuire verso il settore primario i guadagni dell'agroalimentare